Fragen mit dem Tag 'clearos'

Guizhou ist eine Provinz in china. Sichuan ist auch eine Provinz und ist viel anders Essen als guizhou food. Guizhou Gerichte sind Sauer und heiß, wo Sichuan sind mehr würzig und garlicky. Nur tun, eine Suche nach guizhou-Küche und Sie werden feststellen, dass diese Gerichte einen Bezug zu dieser Kultur. http://community.travelchinaguide.com/forum2.asp?i=38624 再建! ...

Streifen, Würze Sie nur erhitzen bis es wirklich heiß, oder werfen Sie es in das Feuer für ein paar Stunden Sie sollten in der Lage sein zu re-Saison eine Pfanne, so oft Sie wollen Sie sollten das niemals tun, es sei denn, man sucht nicht nach (lass es rosten, oder verwenden Sie große Mengen von Essig etc Die beste Zutat ist eine, die aufgebaut ist aus vielen hauchdünnen Schichten, die über viele Jahre Leinsamen-öl ist in Ordnung, so ist praktisch kein öl, das öl umgewandelt wird, durch die Wärme in eine polymer- ...

Ich habe eine Ente (ein bisschen mehr als 3 Kilo) und zwei zusätzliche Brust-Stücke (je etwa 300g). Nun Frage ich mich, wie lange dies so bleiben sollte, in den Ofen. Faustregel ist in der Regel eine Stunde pro kg. So würde ich die Ente in den Ofen bei 180° für drei Stunden. Aber was ist mit den zusätzlichen Stücken? Sollte ich Sie nach zweieinhalb Stunden? Oder geht das verlängern der Ofen Zeit? ...

Ich glaube, dass die Größe der Rohrleitungen nicht egal. In Heston Blumenthals The Fat Duck Kochbuch, das er tales eine interessante Erzählung aus den frühen Tagen des Restaurants. Ich fand die Geschichte online (2. Absatz): http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2001/nov/17/weekend.hestonblumenthal Auszug aus dem Artikel: Traditionell haben wir immer gesagt, zu stürzen, grünes Gemüse in eine große Menge von kochendem, stark gesalzenem Wasser, so dass die Menge von kalten Bohnen Hinzugefügt wurde, war nicht ...